Presque tous les athlètes (d’endurance) utilisent des boissons pour sportifs à un moment donné. Les pots de boissons sportives indiquent généralement toujours s'il s'agit d'une boisson sportive hypertonique, hypotonique ou isotonique. Mais que signifient ces concepts et quelle est la différence ?
En bref, la grande différence entre les types de boissons sportives mentionnés réside dans le degré d’osmolarité. L'osmolarité indique la concentration de certaines particules dans la boisson sportive. Plus l'osmolarité est élevée, plus la concentration est élevée et plus la boisson est absorbée lentement par notre corps. Et plus l’osmolarité est faible (une concentration plus faible de particules), plus la boisson est absorbée rapidement par notre corps.
Boisson sportive hypertonique
La boisson sportive hypertonique est une boisson sportive dans laquelle la concentration de particules est assez élevée. Dans tous les cas, la concentration est supérieure à la concentration de particules dans nos fluides corporels. Ces boissons contiennent plus de 8 grammes de glucides pour 100 millilitres. En raison de la forte concentration de particules, l’énergie est absorbée plus lentement qu’avec une boisson sportive isotonique ou hypotonique. Cela rend cette boisson inadaptée si vous avez besoin d’énergie immédiate. Par exemple, une boisson sportive hypertonique est très appropriée à boire avant l’entraînement ou immédiatement après l’entraînement pour reconstituer les réserves (de glucides). La boisson convient également si vous avez du mal à manger des aliments solides pendant un entraînement ou une compétition et que vous souhaitez néanmoins obtenir suffisamment d'énergie.
Boisson sportive hypotonique
La boisson sportive hypotonique est une boisson sportive dans laquelle la concentration de particules est très faible. En tout cas, bien inférieure à la concentration de particules dans nos fluides corporels. Cela signifie que cette boisson sportive est absorbée très rapidement et constitue un désaltérant particulièrement efficace. Une boisson sportive hypotonique contient en moyenne moins de 4 grammes de glucides pour 100 millilitres. Cela le rend moins adapté comme véritable fournisseur d'énergie, mais il est adapté pour rétablir plus rapidement la teneur en humidité. Cette boisson sportive est par exemple très adaptée lorsqu'il fait très chaud et qu'il faut donc boire beaucoup. Si vous prenez une boisson sportive qui contient beaucoup plus d'énergie et que vous mangez également, cela pourrait provoquer des troubles gastriques et/ou intestinaux.
Boisson sportive isotonique
Et enfin, nous avons la boisson sportive isotonique. En termes de concentration de particules, cette boisson sportive se situe quelque part entre les boissons sportives hypertoniques et hypotoniques. La concentration est approximativement égale à la concentration de particules dans nos fluides corporels et cette boisson sportive contient 6 à 8 grammes de glucides pour 100 millilitres. Cela signifie qu'il est absorbé assez rapidement et que la boisson sportive fournit également de l'énergie. Ce type de boisson sportive est le plus souvent utilisé par les athlètes (d'endurance).
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