L'été dernier, le 17 juin, nous étions sous un soleil radieux au point de départ officiel du Tour du Mont Blanc, aux Houches près de Chamonix, en France. Quatre amis au départ de notre premier trail de cinq jours en montagne sur les sentiers autour du Mont Blanc. Dans Trailrunning Magazine #3, nous vous parlons du voyage, mais ici vous pouvez en savoir plus sur la nourriture contenue dans nos sacs de trail légèrement emballés.
Ce journal alimentaire est un dérivé de l'article paru dans Trailrunning Magazine 3 , 2024. Il a été écrit par Willemijn Sneep, un coureur de trail et journaliste passionné. Avec un groupe d'amis, elle a parcouru un sentier de cinq jours autour du Mont Blanc.
Erreur du débutant
Dès le premier jour, nous commettons une erreur de débutant. Après une montée de 700m jusqu'au Col de Voza (1653m) et une descente en courant à travers la forêt jusqu'au hameau de Bionassay (1320m), nous aboutissons dans le magnifique village des Contamines (1150m). Nous avions prévu une pause déjeuner après quinze kilomètres, mais ces quinze kilomètres nous ont pris plus de trois heures en raison de la montée et du terrain technique. Nous commandons presque tout le menu car nous avons très faim. Après cela, nous sommes trop rassasiés pour marcher confortablement sur les sentiers relativement plats qui s'offrent à nous. Nous prévoyons de prendre un gel toutes les heures pour le reste des jours (nous avons utilisé du Betafuel qui contient 40 grammes de glucides chacun), ou un Energy Nougat , une banane ou une autre collation. En fin d'après-midi, nous nous installons avec une bière sur la terrasse du magnifique refuge de la Balme, où nous avions réservé. Nous avons un dîner copieux composé de soupe, de gratin de pommes de terre et de tarte aux pommes, alors nous nous couchons avec l'estomac plein.
( jour 1 : 24 km, 1583 m d'ascension, 744 m de descente, 4h30 de pur exercice physique)
Âme perdue
La deuxième journée commence par un petit-déjeuner basique composé de quelques sandwichs secs avec de la confiture dans la cabane. Après quelques kilomètres de descente et une montée de 550 mètres de dénivelé à travers une gorge abrupte, il y a heureusement une pause café avec un morceau de vraie tarte aux myrtilles au refuge de Tré-la-tête (1970m). Toujours plus savoureux qu'un gel à la myrtille et juste assez de carburant pour une descente rapide et technique à flanc de montagne. Mais lors de la montée suivante vers l'Auberge du Truc (1720 m), il faut se le rappeler régulièrement : n'avez-vous pas l'impression d'avoir perdu votre âme ? Prends un gel.
Nous déjeunons au Refuge de Miage (1559m) avec de délicieuses omelettes françaises. Bien nécessaire, car après cela, le redoutable Col de Tricot (2120 m) se dresse devant nous comme un mur abrupt avec près de six cents mètres de dénivelé en 2,5 kilomètres. En plus, nous dégustons une Snelle Jelle, qui ne devient jamais ennuyeuse et il faut absolument alterner entre différents types de collations pour tenir cinq jours.
Tout au long de la journée, nous nous rappelons régulièrement de prendre nos électrolytes. Nous avions des comprimés hydrotabs faciles à transporter dans nos flacons souples. Ils sont vraiment indispensables, en plus de boire suffisamment d'eau avec cette chaleur. Après une longue descente, nous remplissons nos gels, barres et collations dans nos sacs à dos à la voiture. Encore un gros nouveau package, pour les trois prochains jours ! Ce soir au refuge, on nous offre une fondue au fromage.
( jour 2 : 30 km, 1900 m de dénivelé positif, 2500 m de dénivelé négatif, 6h30 de pur exercice physique)
Packs variés
Le troisième jour est un jour de repos relatif. En trois heures, nous longeons la rivière et traversons les alpages jusqu'à la belle ferme de montagne Alpage de la Peule (2071m). En plus d'un gel (vive les packs variés SIS pour varier les plaisirs) et d'un Energy Nougat en chemin, nous dégustons également une tarte à la rhubarbe lors de la pause déjeuner à Praz-de-Fort (1151m). Le dîner dans cet alpage ce soir est très bon, un plat avec des pommes de terre et des légumes et beaucoup de fromage d'alpage fondu.
(jour 3 : 15 km, 986 m de dénivelé positif et 140 m de dénivelé négatif, 3 heures de marche)
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Consultez nos packages de test ici :
- Paquets de test de gels (10 pièces)
- Pack de barres d'essai (10 pièces)
- Pack test de barres de récupération (5 pièces)
- Pack d'essai de bonbons énergétiques (5 pièces)
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Étourdi
Le petit-déjeuner composé de pain et de fromage d'alpage frais provenant des vaches élevées à l'extérieur constitue un bon début pour cette journée la plus longue de 38 kilomètres. Après les quinze premiers kilomètres d'une belle descente rapide, nous faisons une pause café et crêpes à La Kabana à Praz-de-Fort (1151 m), avant de monter vers le magnifique Champex-Lac (1470 m) avec une pause rafraichissante dans le lac. Avec déjà 26 kilomètres dans les jambes, nous entamons une montée interminable de sept cents mètres de dénivelé à travers la vallée brûlante jusqu'à l'Alpe Bovine (1987m). Ici, une pause gel régulière est tout aussi importante que la prise d’électrolytes. Nous ressentons cela parce que nous ressentons régulièrement des étourdissements ou des nausées si cela fait trop longtemps que cela s’est produit. La vue de plus en plus époustouflante sur le Mont Blanc compense largement !
Le gâteau fait maison du charmant refuge Alpe Bovine nous aide à traverser les sept derniers kilomètres techniques de la descente. Cela nécessite de la coordination, ou en d’autres termes : suffisamment de sucres. C'est avec euphorie que nous courons vers l'auberge du Peuty (1362 m), où, cerise sur le gâteau, un dîner nourrissant nous est servi dans la yourte mongole.
(jour 4 : 38 km, 1372 m de dénivelé positif et 2075 m de dénivelé négatif, 5h30 de marche)
Escalade pour le petit déjeuner
Le dernier jour offre une ascension de 880 mètres avant le petit déjeuner - heureusement après un bon petit déjeuner avec du pain copieux, des fruits et du yaourt. Depuis le magnifique Col de Balme (2191m) nous filons vers la France, après un délicieux brownie maison. Une petite montée caillouteuse et une longue descente chaude pleine de racines d'arbres plus tard, nous déjeunons au village de Tré-le-champ (1430m) avec du pain perdu et un coca bien frais. Après la dernière longue montée jusqu'à Tête-aux-Vents (2130m), nous partageons les barres de dattes restantes (de Nakd) de notre sac, pour nous aider à traverser les dix derniers kilomètres qui semblent interminables. A la dernière minute, nous prenons le téléphérique de Planpraz à cinq heures pour descendre au centre de Chamonix où nous célébrons la fin de notre voyage avec une délicieuse pizza et du champagne.
(jour 5 : 24 km, 2105 m de dénivelé positif et 1485 m de dénivelé négatif, 6h30 de marche)
Vous pouvez en savoir plus sur notre approche, notre itinéraire et les leçons apprises dans Trailrunning Magazine 3 .
